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シシトウと豚肉の炒め物
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シシトウと豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

シシトウと豚肉の炒め物

kyoko46
kyoko46 @cook_40078602

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材料

2人分
  • シシトウ 好きなだけ
  • 豚肉薄切りロース 300g
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆砂糖 少々
  • ☆オイスターソース 大さじ2〜3杯
  • 胡麻油 少々
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    シシトウはヘタをとり水洗いしておく。

    • シシトウと豚肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    豚肉は一口サイズにカット。フライパンに胡麻油をひいて中火で炒める。火が通ったらお酒も加えさらに炒める。

    • シシトウと豚肉の炒め物作り方2写真
  3. 3

    シシトウ投入!
    炒める。

    • シシトウと豚肉の炒め物作り方3写真
  4. 4

    全体的に馴染んだら☆塩コショウ、砂糖、オイスターソースを加え少し火を通したら出来上がり。

    • シシトウと豚肉の炒め物作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • シシトウと豚肉の炒め物作り方5写真
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kyoko46
kyoko46 @cook_40078602
2012/08/06 12:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ししとうがらし 酒 豚薄切り肉 ロース

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