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かんたん♪もちもちもっちん大根もち☆
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かんたん♪もちもちもっちん大根もち☆-レシピのメイン写真

かんたん♪もちもちもっちん大根もち☆

りりまり
りりまり @cook_40032610

つくれぽ50件達成☆大根だけどもっちり♪ホントにもちもちです!
とっても簡単で思いついたらすぐに焼けちゃいます^^
このレシピの生い立ち
大根餅って聞いたことはあるけど食べたことはない!大根なのに餅?って半信半疑だったので家にあるものだけで作ってみたらホントにもっちりしていてびっくりでした☆

つくれぽ50件達成☆大根だけどもっちり♪ホントにもちもちです!
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りりまり
りりまり @cook_40032610

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とっても簡単で思いついたらすぐに焼けちゃいます^^
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材料

1人分
  • 大根 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • だしの素 1~2g
  • ごま油 適量
  • (あればネギ、桜エビ、かつぶし等) お好みで
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作り方

  1. 1

    大根をおろすか、千切りにして更に細かくみじん切りにして片栗粉と混ぜる。

  2. 2

    フライパンを中火くらいにかけごま油を軽くひき、スプーンで1を落として両面をこんがり焼く。

  3. 3

    焼けたらお好みでからし醤油、酢醤油等で、もちもちと召し上がれ!

コツ・ポイント

焼きあがったものをのりで巻いて磯辺もち風にしてもおいしく食べれます。
好みでいろいろ具をくわえてアレンジ自在です♪

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りりまり
りりまり @cook_40032610
2009/10/06 03:43に公開
小学校の頃からお菓子作りが趣味で、最近こちょこっとお料理にも挑戦中です☆らく~に楽しくおいしくをモットーにのんびりやってます♪
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このレシピのキーワード

大根もち ねぎ 大根 片栗粉 サクラエビ かつお節

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