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キャベツとベーコンのパスタ
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キャベツとベーコンのパスタ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのパスタ

EMIEMIY
EMIEMIY @cook_40124572

柔らかい春キャベツとベーコンのパスタ
このレシピの生い立ち
家で1人ランチの時パスタを良く作ります。
調味料の分量をすぐ忘れてしまうので(^_^;)覚え書き!(b^ー°)

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調味料の分量をすぐ忘れてしまうので(^_^;)覚え書き!(b^ー°)

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EMIEMIY
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家で1人ランチの時パスタを良く作ります。
調味料の分量をすぐ忘れてしまうので(^_^;)覚え書き!(b^ー°)

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調味料の分量をすぐ忘れてしまうので(^_^;)覚え書き!(b^ー°)

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • キャベツ 1枚
  • ベーコン 1枚
  • ニンニク 1/2片
  • 昆布茶 小1/2
  • 酒 大1
  • しょうゆ 小1
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    ニンニクみじん切り、キャベツ4〜5㎝の短冊切り、ベーコン1㎝幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ニンニクを入れ、香りが出たらベーコンを炒め、キャベツも入れて炒めてしんなりしたら、昆布茶を入れる。

  4. 4

    茹で上がったパスタをトングやさいばしですくってフライパンに入れる。

  5. 5

    酒、しょうゆ、バターを入れてからめ、こしょうをたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツ以外にほうれん草や小松菜でもおいしい。ベーコンのかわりにハムやソーセージでも。

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EMIEMIY
EMIEMIY @cook_40124572
2011/07/12 09:23に公開

このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 キャベツ ベーコン にんにく バター 酒

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