たまねぎをみじん切りにして、塩・こしょう・ナツメグをふって、さっと混ぜる。

※よく混ぜてしまうと水が出すぎるので注意。

１に小麦粉を適当に混ぜていき、いい感じになったら形を整える。

フライパンに油をひき、弱火から中火で両面にほどよい焦げ目がつくまで焼いたらできあがり！

あとは、お好みのソースをかけてください。
個人的にはおろしドレッシングがオススメ。