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豆腐があれば〆お手軽簡単ふりかけ白和え
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豆腐があれば〆お手軽簡単ふりかけ白和え-レシピのメイン写真

豆腐があれば〆お手軽簡単ふりかけ白和え

松吉爺
松吉爺 @cook_40120426

何もしたくないときのジジイの酒のアテ。焼酎にもビールにもレモンを絞ってシャンパンにも
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何もしたくないときのジジイの酒のアテ

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松吉爺
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 好きなだけ
  • 好みのふりかけ類 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を食べたいだけ皿に盛る

  2. 2

    好みのふりかけ類（おにぎりのもと含む）或いはちりめん山椒などをパラパラ

  3. 3

    はしで突き崩しながらつまむべし。最初のパリっと感も、だんだんふやけて馴染んでいくのもどちらもよし。海苔で包んでもよし

コツ・ポイント

好みで、アレンジし放題。海苔、ごま、ゆかり、かつぶし、無限過ぎる

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松吉爺
松吉爺 @cook_40120426
2011/05/24 14:07に公開
美味しいものとの出会いは脳が嬉しがるものですが胃は大変です
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このレシピのキーワード

白和え ふりかけ 絹ごし豆腐

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