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丸ごと鶏肉のオーブン焼き
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丸ごと鶏肉のオーブン焼き-レシピのメイン写真

丸ごと鶏肉のオーブン焼き

☆おこげ☆
☆おこげ☆ @cook_40230400

普段の時にも誕生日やクリスマスなどにも。
包丁いらずで漬けておくだけ、簡単なのに豪華に見える一品です。
このレシピの生い立ち
簡単だけど豪華に見える一品を作りたくて。

写真変更しました。アルミホイルの四辺をキレイに立ててそのまま盛り付ければ、油が漏れず洗う時に楽です♪
食べてる時にアルミホイル破れちゃったら意味ないけどね^^;

普段の時にも誕生日やクリスマスなどにも。
包丁いらずで漬けておくだけ、簡単なのに豪華に見える一品です。
このレシピの生い立ち
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写真変更しました。アルミホイルの四辺をキレイに立ててそのまま盛り付ければ、油が漏れず洗う時に楽です♪
食べてる時にアルミホイル破れちゃったら意味ないけどね^^;

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丸ごと鶏肉のオーブン焼き

☆おこげ☆
☆おこげ☆ @cook_40230400

普段の時にも誕生日やクリスマスなどにも。
包丁いらずで漬けておくだけ、簡単なのに豪華に見える一品です。
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写真変更しました。アルミホイルの四辺をキレイに立ててそのまま盛り付ければ、油が漏れず洗う時に楽です♪
食べてる時にアルミホイル破れちゃったら意味ないけどね^^;

普段の時にも誕生日やクリスマスなどにも。
包丁いらずで漬けておくだけ、簡単なのに豪華に見える一品です。
このレシピの生い立ち
簡単だけど豪華に見える一品を作りたくて。

写真変更しました。アルミホイルの四辺をキレイに立ててそのまま盛り付ければ、油が漏れず洗う時に楽です♪
食べてる時にアルミホイル破れちゃったら意味ないけどね^^;

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 200g 2枚
  • 味付け
  • 塩 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • 料理酒 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉と塩胡椒をボウルに入れ、しっかり揉み込む。
    ビニール袋でも可(洗い物が減ります)

    • 丸ごと鶏肉のオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    料理酒、醤油も加え、さらに揉み込む。
    30分以上漬ける。

    • 丸ごと鶏肉のオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    油が出るので、アルミホイルの4辺を立てておく。
    オーブンを180度にし、皮目を上にして、30分焼く。

    • 丸ごと鶏肉のオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    皿に盛りつけたら、アルミホイルに残っている汁をお好みでかける。

    • 丸ごと鶏肉のオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

塩胡椒はお好みで、焼き加減はお使いのオーブンに合わせて調節してください。

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☆おこげ☆
☆おこげ☆ @cook_40230400
2015/11/21 10:51に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒

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