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超簡単☆レタススープ
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超簡単☆レタススープ-レシピのメイン写真

超簡単☆レタススープ

レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491

5分で出来るスープ♪
今まで捨てていた外葉も美味しく変身(*^_^*)
忙しい時のお助けメニューです♪
このレシピの生い立ち
小学3年生にして野菜大好きな姪(かりん)の大好物(=^_^=)
母の作るレタススープはコンソメ味・・・私は中華風にアレンジしてみました(*^_^*)

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レモンベリー @cook_40066491

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今まで捨てていた外葉も美味しく変身(*^_^*)
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材料

4人分
  • レタス 5~6枚
  • 水 900cc
  • ウェイパァー 大2
  • 卵 2個
  • ごま油 小1
  • あじ塩コショー 適宜
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作り方

  1. 1

    レタスは外葉の
    青々したところを
    使います

    • 超簡単☆レタススープ作り方1写真
  2. 2

    材料です

    • 超簡単☆レタススープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水・ウェイパァーを入れ温めます
    レタスは手でちぎります

    • 超簡単☆レタススープ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらレタスを入れます

    • 超簡単☆レタススープ作り方4写真
  5. 5

    卵を回し入れ、
    ごま油・あじ塩コショーで味を整えます

    • 超簡単☆レタススープ作り方5写真
  6. 6

    ハイ♪出来上がり♥

    • 超簡単☆レタススープ作り方6写真

コツ・ポイント

☆レタス・卵は事前に準備し、素早く仕上げましょう

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レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491
2009/11/02 11:24に公開
こんにちは♪2011.10.29~山登りを始めました♪みなさん、仲良くしてくださいね(*^_^*)
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このレシピのキーワード

スープ レタス 卵

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