レンジで簡単♪即席ザワークラウト
るびにゃん @cook_40048016
キャベツが大量にありました・・・
マリネ液でチンしたらザワークラウトに（笑）
ハーブやスパイスはなしでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
rosenkranzさんのピクルスを作った後のマリネ液の再利用を考えて。。。
レンジで簡単♪即席ザワークラウト
キャベツが大量にありました・・・
マリネ液でチンしたらザワークラウトに（笑）
ハーブやスパイスはなしでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
rosenkranzさんのピクルスを作った後のマリネ液の再利用を考えて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにします。
- 2
キャベツ以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜます。
- 3
２にキャベツを入れて、レンジで5分加熱。
- 4
ざっくり混ぜて馴染ませて、荒熱を取ったら冷蔵庫で保管。
- 5
ホットドッグにしてもおいしい♪
-
- 6
残ったマリネ液で
洋風ちらし寿司。
具は、ピクルスとスモークサーモンです。 -
- 7
レンジで加熱しなくても、放っておけばできますが、すぐ食べられるのがいいところ♪
コツ・ポイント
ハーブやスパイスはなくてもいいです。
あったらあったでいい香りづけになります。
マリネ液が少なめなので、加熱後、混ぜてくださいね。
rosenkranzさんのピクルス液の配合がベストです！
つくれぽ
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