牛ばら肉は『４から５ｃｍ幅』にカットします。

玉ねぎは『１ｃｍ幅』にカットします。

長ねぎは『細かく輪切り』にカットします。

【調味用】ボールに１．２．とカルビたれを入れ、手で揉み込み１０分程度『下味』をつけます。

熱したフライパンに４．を入れて炒めます。

５．にある程度火が通ったら、韓国水飴を入れます。

６．を皿に盛り、いりごま、長ねぎを盛り付け出来上がりです。