ねぎ好きたまらん。ごはんのお友。

ちびつお
ちびつお @cook_40206274

ねぎを炒めるだけ。すごーくシンプル。だけど、ご飯がすすむ。サラダに豆腐にかけてもgoodだよ。
このレシピの生い立ち
シンプルなごはんのお友が作りたくて。

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ねぎを炒めるだけ。すごーくシンプル。だけど、ご飯がすすむ。サラダに豆腐にかけてもgoodだよ。
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材料

  1. ねぎ 100グラム
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 白みそ 大さじ1
  8. ごはん 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンの中で調味料を混ぜておく。（少々だまになってても大丈夫）

  2. 2

    そこに、切ったねぎを入れて、炒めるだけ。あっという間に出来上がり。

  3. 3

    おにぎりの具にどうぞ。

  4. 4

    茹でもやしにトッピングして、ごま油を少々かけてみた。中華風になってこれまたいける！

コツ・ポイント

調味料もわかりやすくしてみたよ。うちでは、瓶にいれて常に冷蔵庫に入ってます。
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