鶏もも肉、長ねぎは食べやすく切り、ニンニクはみじん切りにしておきます。

フライパンに中火でサラダ油を熱し、ニンニクと鶏肉を炒めます。

鶏肉の表面が炒まったら、長ねぎ、◯を加え、蓋をして5分程待ちます。

くたーっとなりました。
私が仕事から帰るとこんな感じですが、こちらの方が瑞々しいです。私は出汁ガラの様になっています。

あ、言い忘れましたが出来上がりです。お好みでブラックペッパーを振っても。簡単なのに美味しい、手軽さが勝ち残る現代の象徴。