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ディアボラに★野菜ソース
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ディアボラに★野菜ソース-レシピのメイン写真

ディアボラに★野菜ソース

ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096

サイゼのディアボラに近づけたくて、何年も考えて、決め手がオリーブだと知り、やっとUPしました!!

このレシピの生い立ち
みなさまのおかげで、レシピID :17800454 チキンのディアボラにつくれぽぞくぞくです^^もっとおいしく食べて頂きたくて、野菜ソース改良しました!!

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ニャンコのキッチン @cook_40040096

サイゼのディアボラに近づけたくて、何年も考えて、決め手がオリーブだと知り、やっとUPしました!!

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材料

4人分程度
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんにく 3かけ
  • 塩 適量
  • クレイジーソルト 10振くらい
  • イタリアンパセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんにくを細かく細かくみじん切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に入れ、塩をまんべんなく振りかけて、もみ、空気を抜いて袋を閉じる。

  3. 3

    1日くらいほうっておくと辛みも抜けていいかと。

  4. 4

    容器に移し、オリーブオイルを浸る程度入れ、イタパセと、クレイジーソルトを入れる。

  5. 5

    よく混ぜて3日くらいすると味がなじむと思います!

コツ・ポイント

今年は新たまねぎで作ったので辛味が無かったです!!普通の玉ねぎで作るようでしたら、塩でもんで水で流してからの方がいいかもです。

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ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096
2012/07/01 05:52に公開
お料理は基本大好きです!日々研究。いろいろとおいしいレシピが載せれるといいです^^
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にんにく イタリアンパセリ 玉ねぎ

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