✿アボカドの生ハム巻きバジルソースで✿
ruruchirin @cook_40043304
アボカドを生ハムとバジルの葉で
きゅきゅっと巻き♪
バジルソースケイパー添え♪
巻き工程バジルの葉IN癖になります＾＾✿
このレシピの生い立ち
生ハムとバジルの葉と常備のアボカドが冷蔵庫にあったので
前菜用に作成したところ、夫に大好況♪
４～５回作ってみたけどやっぱり好評だったので
分量計量レシピあっぽしてみました(^O^)✿
✿アボカドの生ハム巻きバジルソースで✿
アボカドを生ハムとバジルの葉で
きゅきゅっと巻き♪
バジルソースケイパー添え♪
巻き工程バジルの葉IN癖になります＾＾✿
このレシピの生い立ち
生ハムとバジルの葉と常備のアボカドが冷蔵庫にあったので
前菜用に作成したところ、夫に大好況♪
４～５回作ってみたけどやっぱり好評だったので
分量計量レシピあっぽしてみました(^O^)✿
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り種を取り、皮を剥き８等分櫛切りしてレモンを全体に絞る。
-
- 2
生ハムにバジルの葉を一枚乗せ①のアボカドと一緒を巻く。
-
- 3
同じ手順で他７個も巻く。
-
- 4
バジルソースの材料●を容器に入れ
-
- 5
ブレンダーにかける。
-
- 6
５を器に入れ★ブラックペッパーで味を整える。
-
- 7
お皿に３を盛り、６をかける。
-
- 8
ケイパーを散らしEXオリーブオイルをさっとひとふりEXオリーブオイルの香りをプラスして完成(^O^)✿
-
- 9
2013.7.22
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました
(__)大感謝✿ -
コツ・ポイント
生ハムの塩分が多い場合はしょっぱくなるので
生ハムを半分に切って上部だけに乗せるなどして
塩分調節して下さい＾＾✿
香り良いEXオリーブオイルがより美味しいです♪
面倒だったら市販のバジルソースでも(｡-∀-) ﾆﾋ♪
つくれぽ
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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