ごま油でコク旨♪ えのきと生姜の混ぜご飯
れこねこ @cook_40201129
★人気検索１位★炊いた白米に混ぜ込むだけ！やみつき無限ごはん！おかわりが止まらない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
料理研究家のケンタロウさんのレシピをもとにしています。
ごま油でコク旨♪ えのきと生姜の混ぜご飯
★人気検索１位★炊いた白米に混ぜ込むだけ！やみつき無限ごはん！おかわりが止まらない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
料理研究家のケンタロウさんのレシピをもとにしています。
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しょうがは、みじん切りにする。
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- 2
えのきだけは、したの固いところを切り落とし、長さ４ｃｍくらいに切る。
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- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、しょうがを炒める。
中火。 - 4
しょうがの良い香りがしてきたら、えのきだけを入れて、さらに炒める。
中火。 - 5
えのきだけがしんなりしてきたら、★のしょうゆとみりんを加えて混ぜ合わせる。中火で炒めて汁気を軽く飛ばす。
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- 6
火を止めて、フライパンに熱々のごはんを入れてよく混ぜ合わせる。
完成！ -
- 7
人気検索トップ１０入りしました♪
【しょうがご飯】４位
【混ぜご飯】６位
２０１７．１０．１５ -
- 8
生姜が余ったら「鶏ムネひき肉そぼろ ゆでて柔らか♪生姜味」もオススメですよ♪レシピID:19665933
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- 9
【しょうがご飯】の人気検索で１位になりました！ありがとうございます(* 'ᵕ' )♪
２０１８年４月３０ -
コツ・ポイント
ごはんが炊きたてアツアツのうちに混ぜた方が、よく混ざります。
つくれぽ
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