トマトカップサラダ
おもてなしにもどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょっと手を加えたサラダを作ってみたくて考えてみました♪
作り方
- 1
洗ったトマトのヘタを取り、フォークに刺して直接ガスコンロで炙ると湯むきしなくても簡単に皮がむけます(*^^*)
- 2
フォークは熱を通すので、ヤケドに注意してください。
フォークをさしたトマトは滑って落ちないように注意してください。 - 3
トマトの皮はむいて、中身をくり抜きます。
頭の部分を少し切ります。頭の部分とトマトの中身は細かく切っておきます。
- 4
水菜は洗って細かく切ります。
- 5
ボウルに3で切ったトマトと4の水菜、汁気を切ったツナ缶とマヨネーズ適量を入れて混ぜ、トマトの中に戻します。
- 6
お皿にサラダ菜と一緒に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
トマトのおしりの部分もちょっとだけ切っておくと、盛り付けの時に安定します(^^)
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