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肉巻き、辛しマヨ味噌
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肉巻き、辛しマヨ味噌-レシピのメイン写真

肉巻き、辛しマヨ味噌

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

芥子が美味しい肉巻きフライです!
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
いろんな味で食べてみたくて考えました。
他の料理はブログでどうぞ『すー太郎』で検索!

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肉巻き、辛しマヨ味噌

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

芥子が美味しい肉巻きフライです!
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材料

  • 豚ローススライス 3枚
  • 長ネギ(千切り) 1/3本
  • 辛しマヨ味噌ダレ 味噌大1/2強、マヨネーズ大1、和からし小1/2~小1
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作り方

  1. 1

    辛しマヨ味噌を塗り、巻き始めに長ネギの
    千切りを乗せ、きつめに巻きます

    • 肉巻き、辛しマヨ味噌作り方1写真
  2. 2

    パン粉とおかかを同量混ぜたもの

    • 肉巻き、辛しマヨ味噌作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を水で溶いたつなぎにくぐらせ、衣をつけます
    中温で両面カリっと揚げます

    • 肉巻き、辛しマヨ味噌作り方3写真
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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2012/08/11 07:54に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚ロース薄切り 長ネギ

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