庭でお舅さんが作ってくれたきゅうり。

きゅうりを縦半分に切り、斜め切りにする。もやしは水洗いして水気を切っておく。

牛肉は食べやすい大きさに切る。

今回はこのたれを使用。旦那のイチオシ☆

フライパンに油を熱し牛肉の色が変わるまで炒め、塩・コショウを振る。

きゅうりを加えて、少し柔らかくなるまで炒める。

もやしを加えてさっと炒め、たれを入れて全体に味がなじむまで炒めて出来上がり。