Mushrooms with garlic and oyster sauce
Hello sahabat cookpad , sudah lama saya tidak membagikan resep .Kali ini saya akan membagikan resep masakan berbahan dasar jamur shitake. Jamur yang satu ini kaya akan vitamin dan khasiat loh.Satu butir jamur siitake pada umumnya memiliki ukuran 5-10 cm dengan berat sekitar empat gram. Setiap 15 gram jamur shitake mengandung empat kalori yang berasal dari serat dan gula, serta mengandung satu gram protein. Jamur shitake memiliki khasiat menjaga sistem imun tubuh, memelihara kesehatan jantung,mencegah kanker, mencegah obesitas, dan juga berkhasiat memelihara kesehatan otak .So pada resep kali ini saya akan membagikan resep berbahan jamur shitake dengan cara pengolahan yang praktiss.
Mushrooms with garlic and oyster sauce
Hello sahabat cookpad , sudah lama saya tidak membagikan resep .Kali ini saya akan membagikan resep masakan berbahan dasar jamur shitake. Jamur yang satu ini kaya akan vitamin dan khasiat loh.Satu butir jamur siitake pada umumnya memiliki ukuran 5-10 cm dengan berat sekitar empat gram. Setiap 15 gram jamur shitake mengandung empat kalori yang berasal dari serat dan gula, serta mengandung satu gram protein. Jamur shitake memiliki khasiat menjaga sistem imun tubuh, memelihara kesehatan jantung,mencegah kanker, mencegah obesitas, dan juga berkhasiat memelihara kesehatan otak .So pada resep kali ini saya akan membagikan resep berbahan jamur shitake dengan cara pengolahan yang praktiss.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk penggunaan jamur shitake kering pertama anda harus merendamnya terlebih dahulu hingga mengembang lalu tiriskan
- 2
Setelah mengembang iris bagian atas jamur shitake dengan pola irisan kotak-kotak.ini bertujuan agar saat dimasak bumbu bisa meresap kedalam jamur.dan tampilannya menjadi lebih menarik.
- 3
Siapkan panci lalu tambahkan 3sdm olive oil, tunggu hingga panas
- 4
Selanjutnya masukkan jamur yg sudah diiris permukaannya kemudian tumis sebentar hingga harum
- 5
Tambahkan bawang putih yang sudah di iris tipis, tumis kembali hingga harum
- 6
Kemudian tambahkan air, saos tiram, garam secukupnya,dan merica bubuk. Masaklah dengan api kecil hingga bumbu meresap kedalam jamur dan jamur menjadi empuk
- 7
Setelah bumbu meresap dan jamur sudah empuktambahkan irisan daun bawang diatasny untuk menambah citarasa
- 8
Dan jamur siap di hidangkan bersama nasi hangat
- 9
Selamat mencoba guys 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar