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いか焼き☆☆
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いか焼き☆☆-レシピのメイン写真

いか焼き☆☆

み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936

いかとネギと卵だけ！！シンプルがおいしい！！簡単です♬おつまみにも！！
このレシピの生い立ち
いかげそとねぎがたくさんあったので作りました！

いかとネギと卵だけ！！シンプルがおいしい！！簡単です♬おつまみにも！！
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いかげそとねぎがたくさんあったので作りました！

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いか焼き☆☆

み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936

いかとネギと卵だけ！！シンプルがおいしい！！簡単です♬おつまみにも！！
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いかげそとねぎがたくさんあったので作りました！

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材料

1枚分
  • いかげそ 100g
  • ネギ（みじん切り） 1本分
  • 卵 1個
  • 生地
  • 薄力粉 50g
  • 水 90g
  • カツオだし 小１弱
  • その他
  • サラダ油 大1～2
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    生地をよく混ぜ、
    いかとねぎをいれ混ぜる。

  2. 2

    フライパンを中火にかけサラダ油を入れ生地を入れる。

    • いか焼き☆☆作り方2写真
  3. 3

    生地に焼き色が付いたら卵を割って少し崩したらひっくり返す。

    • いか焼き☆☆作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返したら焼き色が付くまで生地を押しつけながら焼き、返しながら薄めに両面焼く。

    • いか焼き☆☆作り方4写真
  5. 5

    焼けたらお好みソース、マヨネーズ、青のりをかけ完成！！

    • いか焼き☆☆作り方5写真

コツ・ポイント

生地を押しつけながらじゅじゅじゅじゅ焼くと美味しく仕上がります♬

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み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936
2011/06/02 10:46に公開
ビール大好き！みぃちゃんで～す(^^) 好きな食べ物　焼き鳥にビール♡　　　　　　宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

イカ焼き ねぎ 薄力粉 卵 イカのげそ

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