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明太子バタークリームパスタ✿
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明太子バタークリームパスタ✿-レシピのメイン写真

明太子バタークリームパスタ✿

＊夏海＊
＊夏海＊ @cook_40042523

濃厚クリーミーな美味しいパスタです♪材料＆作り方はとっても簡単。パスタを茹でている間にソースは完成しちゃいます✿
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが好きなので。

濃厚クリーミーな美味しいパスタです♪材料＆作り方はとっても簡単。パスタを茹でている間にソースは完成しちゃいます✿
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明太子バタークリームパスタ✿

＊夏海＊
＊夏海＊ @cook_40042523

濃厚クリーミーな美味しいパスタです♪材料＆作り方はとっても簡単。パスタを茹でている間にソースは完成しちゃいます✿
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが好きなので。

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材料

１人分
  • パスタ １００ｇ
  • たらこ（or辛子明太子） ３０～４０ｇ
  • バター ５ｇ
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • 昆布茶（あれば） 小さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • きざみのり、大葉など お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）を加え茹でる。
    たらこ（明太子）は薄皮を除いておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、溶け始めたら生クリームを加え、沸騰しない程度に温める。

  3. 3

    たらこを加え、（あれば昆布茶と）塩コショウで味を調える。

    • 明太子バタークリームパスタ✿作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを加え、ソースあっさり目が良い場合は火を止めてからめる。こってり目が良い場合は火を通しながらからめる。

    • 明太子バタークリームパスタ✿作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、お好みできざみのりや大葉を散らして出来上がり♪

    • 明太子バタークリームパスタ✿作り方5写真

コツ・ポイント

たらこでも辛子明太子でも、どちらでも美味しく作っていただけます。
２人分の場合は材料を倍にしてください。

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＊夏海＊
＊夏海＊ @cook_40042523
2011/06/02 10:44に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 こぶ茶 たらこ 生クリーム バター 明太子

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