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塩さばリメイク☆すし酢でさっぱり混ぜご飯
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塩さばリメイク☆すし酢でさっぱり混ぜご飯-レシピのメイン写真

塩さばリメイク☆すし酢でさっぱり混ぜご飯

♡ゆりぽて♡
♡ゆりぽて♡ @cook_40081128

すし酢でサッパリ♡簡単で食べ応えある一品になります♡
このレシピの生い立ち
サバが一匹だけ余ってしまったので、混ぜご飯にしてみました♡

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サバが一匹だけ余ってしまったので、混ぜご飯にしてみました♡

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塩さばリメイク☆すし酢でさっぱり混ぜご飯

♡ゆりぽて♡
♡ゆりぽて♡ @cook_40081128

すし酢でサッパリ♡簡単で食べ応えある一品になります♡
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サバが一匹だけ余ってしまったので、混ぜご飯にしてみました♡

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材料

一合分
  • お米 一合
  • 塩さば 1切れ
  • 大葉 5〜6枚
  • すりごま 大さじ1
  • ○すし酢
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1 1/2
  • 塩 小さじ3/4
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作り方

  1. 1

    お米を一合炊いておきます(*´ω｀*)大葉は千切りにしてください。すし酢の材料はお皿は合わせておきます！

  2. 2

    塩さばをしっかり焼く！焼いたら骨や皮など取り、身をほぐします！大変だけどがんばって！ヽ(｀▽´)/

  3. 3

    炊けたご飯にほぐしたさば、大葉、すりごま、すし酢をまぜて出来上がり〜(＾ω＾)

コツ・ポイント

骨をきちんと取ってください♡さっぱり感がもう少し欲しいときは、お酢をすこーし足して頂けるといいと思います(*´ω｀*)食べる直前に混ぜないと、大葉の香りが消えてしまうので注意！

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♡ゆりぽて♡
♡ゆりぽて♡ @cook_40081128
2015/11/24 14:22に公開
毎日楽しくお料理〜♡色々作って、腕を磨きたいと思いますっ♡(,,> <,,)
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 大葉 米

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