CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き-レシピのメイン写真

【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き

ユミィ
ユミィ @cook_40055744

なすの磯辺焼きは少量の油でカラッと揚げたような軽い食感に仕上がります♪
青のりの磯の香りでごはんもビールも進む一品です🍻
冷めても美味しいのでお弁当箱のサイズに合わせて一口サイズで入れてもいいですね。
青のりの風味があるので塩分控えめでも美味しく頂けます！

なすの磯辺焼きは少量の油でカラッと揚げたような軽い食感に仕上がります♪
青のりの磯の香りでごはんもビールも進む一品です🍻
冷めても美味しいのでお弁当箱のサイズに合わせて一口サイズで入れてもいいですね。
青のりの風味があるので塩分控えめでも美味しく頂けます！

もっと読む

【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き

ユミィ
ユミィ @cook_40055744

なすの磯辺焼きは少量の油でカラッと揚げたような軽い食感に仕上がります♪
青のりの磯の香りでごはんもビールも進む一品です🍻
冷めても美味しいのでお弁当箱のサイズに合わせて一口サイズで入れてもいいですね。
青のりの風味があるので塩分控えめでも美味しく頂けます！

なすの磯辺焼きは少量の油でカラッと揚げたような軽い食感に仕上がります♪
青のりの磯の香りでごはんもビールも進む一品です🍻
冷めても美味しいのでお弁当箱のサイズに合わせて一口サイズで入れてもいいですね。
青のりの風味があるので塩分控えめでも美味しく頂けます！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • なす 1本
  • A.小麦粉 大さじ3
  • A 水 大さじ3
  • A.青のり 小さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • めんゆゆ、または塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【A】を混ぜ衣を作る。

    • 【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き作り方1写真
  2. 2

    なすは1㎝幅の斜め切りにする。

    • 【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、衣をつけたなすを揚げ焼きにする。

    • 【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き作り方3写真
  4. 4

    裏返してカラッとしたら引き上げる。

    • 【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みでめんつゆ、または塩を添える。

    • 【ナスがあったら】ナスの磯辺焼き作り方5写真

コツ・ポイント

なすは切ったらすぐ衣をつけて揚げ焼きにすればアク抜きの必要はありません。
油の温度が低いとべちゃっとしてしまうので170～180℃を目安に揚げ焼きしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ユミィさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ユミィ
ユミィ @cook_40055744
2026/06/20 12:51に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
もっと読む

このレシピのキーワード

磯辺焼き なす めん 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで焼くだけ！ジューシー旨タレチキン
  2. 節約簡単夕飯ポン酢マヨ大根水菜ツナサラダおつまみ
  3. イカの塩辛と大根おろしの和風パスタ⭐︎
  4. 【オムライス】ケチャップライスは炊飯器におまかせ
  5. 【簡単】ほっと温まる。柚子香る豚バラ肉うどん
  1. 5分で簡単！明太子豆乳クリームそうめん
  2. ☆人参とコーンのハニーマスタードサラダ☆
  3. 鍋だけ！簡単！とろとろ豚の角煮
  4. 簡単うま辛 豚こまとなすのスタミナ丼
  5. じゃがいもとチーズのガレット
  6. Potsticker Noodle Bowl
  7. Smoked Salmon, Mushroom & Cheddar Breakfast Skillet
  1. 混ぜて焼くだけ◎ずっしりブラウニー
  2. 夏野菜とウインナーのハニケチャチーズ焼き
  3. 炊飯器で楽に栄養補給！お魚のトマト煮
  4. ツナチャーハン<韓国風>
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26104555
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close