【準備】
バナナは皮をむき、粗く刻む。完熟でなければ電子レンジで軟らかくする。

ボールに卵と砂糖を入れて混ぜる。ハンドミキサーを使うときれいに混ざる。

カラメルシロップ、ヨーグルト、シナモンを加えて混ぜ、バナナの2/3を加えて混ぜる。

ふるった粉類を加えて練らないようにさっくり混ぜ、残りのバナナを加えてひと混ぜする。

型に流し入れ、180度のオーブンで25分～30分焼く。串を刺して生地が付いてこなければできあがり！

型のまましばらく置き、粗熱が取れたら型から外してラップでくるむ。
翌日の方がしっとりして、味がなじんでおいしいです。

※カラメルシロップはID:19173075を使用。
はちみつで代用してもまた違った風味でおいしいです。