サツマイモと白チーズのサラダ 柿入り
サリー1号さん @cook_40079268
｛金時いも｝を「レンジ」でチンして、潰（つぶ）して｛カッテージチーズ,柿｝を混ぜサラダにしました。簡単、おいしいです。
このレシピの生い立ち
なし。
サツマイモと白チーズのサラダ 柿入り
｛金時いも｝を「レンジ」でチンして、潰（つぶ）して｛カッテージチーズ,柿｝を混ぜサラダにしました。簡単、おいしいです。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
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①｛金時いも｝なければ｛さつま芋｝でも可。
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②「輪切り」してから「レンジの皿」に「ラップ」をひき｛金時いも｝を並べ
「レンジ」でチンする。 -
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③「レンジ」は500watで8~10分の
目安。 -
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④チンしたら皮を剥（む）く。
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- 5
⑤深い広い「ボール」に入れる。
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- 6
⑥「すり棒」で｛金時いも｝を潰（つぶ）す。
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- 7
⑦「小鍋」に｛白ワイン,蜂蜜｝を入れ沸騰させてアルコールを飛ばす。
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- 8
⑧全体を潰（つぶ）す。
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- 9
⑨ ⑦を入れ、よく「すり棒」で潰（つぶ）す。
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⑩｛生クリーム｝を入れ、なめらかな「ポテトサラダ」状にする。
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⑪くせがない｛カッテージチーズ｝は｛サラダ｝に合う。
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⑫｛カッテージチーズ｝をスーパーで購入。
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⑬｛カッテージチーズ｝を入れ「スプーン」で、よく混ぜる。
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⑭｛柿｝は皮を「包丁」で剥（む）き「乱切り」にする。
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⑮「乱切り」したら半分に切る。
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⑯｛柿｝をのせて、出来上がり。
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⑰ワインに合う。
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⑱子供でも大人でも、おいしく、食べれる。
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⑲サラダにもデザートにも合う。
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⑳「タッパ」に入れていたら作り置きが出来る。
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コツ・ポイント
★｛金時いも｝は「ポテトサラダ」よりも「なめらか」な「ポテトサラダ風」に「すり棒」で潰（つぶ）してください。
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