炊飯器で！レモン香るチーズスフレ風ケーキ
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
炊飯器にセットするまで５分で用意可能。
秤も要らない簡単チーズケーキ。しかも安上がり＆ヘルシ～(o^^o)
このレシピの生い立ち
メレンゲも作らず、お金も掛けず、とにかく簡単に美味しく、を追求しました。
炊飯器で！レモン香るチーズスフレ風ケーキ
炊飯器にセットするまで５分で用意可能。
秤も要らない簡単チーズケーキ。しかも安上がり＆ヘルシ～(o^^o)
このレシピの生い立ち
メレンゲも作らず、お金も掛けず、とにかく簡単に美味しく、を追求しました。
アプリでひらく作り方
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こちらは５.５合炊き炊飯器の分量です♪３合炊き炊飯器の場合は半量にしてね♡
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ボウルに卵と上白糖を入れて、良く混ぜます。
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- 3
砂糖がしっかり溶けるように…。
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- 4
ヨーグルトは全部使います(o^^o)
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- 5
ヨーグルトを加えて混ぜます。ここはざっと混ぜるだけで大丈夫。
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- 6
ホットケーキミックス、粉チーズ、すりおろしたレモンの皮を加えて良く混ぜます。
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- 7
ダマが無くなるまで良く混ぜます。
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- 8
炊飯器のお釜に薄くサラダ油を塗り、生地を流し入れます。数回底をトントンとして、空気を抜きます。
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- 9
うちの炊飯器は５．５合炊き・ケーキコースがあるタイプでケーキコースを使用。無い場合は普通炊きで様子を見て追加加熱します。
- 10
串を刺して生のドロドロ生地が付いてこなければ大丈夫。粗熱が取れたら取り出します。
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- 11
中は結構しっとりした仕上がりです。冷めてから切り分けた方が綺麗に切れます♡
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- 12
2014.3.18.つくれぽ１０人達成♡話題入りしました！作って下さった方々、ありがとうございましたo(^▽^)o♪
コツ・ポイント
一度の炊飯で火が通らない場合は、少し冷めてから取り出して、ラップをかけてレンジで５分くらい加熱すると良いですよ。（余りにも柔らかい時は二度炊飯後）又はシリコンの型に流し入れてはじめからレンジで加熱してもOKです。
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