豆腐をレンジで2分程加熱し、しっかり水切りする

玉ねぎはみじん切りにし、レンジで3分加熱する

材料を全て混ぜ合わせる

熱したフライパンに油を少し多めにしき、スプーンで生地をすくって形を整えながらフライパンに落とす。

フライパンに蓋をし、両面に焦げ目が付くまで焼ければ完成。