Kepiting Masak Madu dan Lada Hitam

Name: Kepiting Masak Madu dan Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250gram kepiting segar; 10buah cabe merah dah hijau potong serong; 1batang daun bawang; 2sdm madu; 1liter air untuk merebus kepiting; seukuran jempol jahe; 3lembar daun jeruk; 2lembar daun salam; 1batang sereh; 2ruas jari lengkuas; secukupnya garam; secukupnya gula; 5butir bawang merah; 3siung bawang putih; 1/2sdt lada hitam butiran

Dian Handayani @cook_2080016

Silakan dicoba resep ini sangat mudah dan praktis

Lebih banyak

Kepiting Masak Madu dan Lada Hitam

Dian Handayani @cook_2080016

Silakan dicoba resep ini sangat mudah dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250gramkepiting segar
10buahcabe merah dah hijau potong serong
1batangdaun bawang
2sdmmadu
1literair untuk merebus kepiting
seukuran jempoljahe
3lembardaun jeruk
2lembardaun salam
1batangsereh
2ruas jarilengkuas
secukupnyagaram
secukupnyagula
Bumbu dihaluskan
5butirbawang merah
3siungbawang putih
1/2sdtlada hitam butiran

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kepiting dan rebus di air mendidih sampe berubah warna. Tumis bumbu halus masukan cabe, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas tambahkan kepiting yg sudah direbus dan sedikit air. Bumbui dengan garam dan gula masak hingga bumbu meresap
2

Setelah dimasak sesaat masukan madu dan daun bawang. Matikan api dan sajikan.