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マヨ玉あんキャベツサラダ
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マヨ玉あんキャベツサラダ-レシピのメイン写真

マヨ玉あんキャベツサラダ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

キャベツをもりもり食べるサラダ。
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キャベツをもりもり食べたくて。

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マヨ玉あんキャベツサラダ

ちゃんゆぅ
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材料

2人分
  • キャベツ 4~5枚
  • 卵 1個
  • ○水 100cc
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○しょうゆ・みりん 各大さじ1
  • ○顆粒ダシの素 小さじ2/1
  • 片栗粉 小さじ1
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして皿に盛る。○をあわせてフライパンで中火で沸かし、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

  2. 2

    ときほぐした卵を加えてとろとろの卵あんにする。キャベツの上に卵あんをのせ、かつお節を適量振って出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツ→もやしも美味しい。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2009/11/28 11:44に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

サラダ 片栗粉 キャベツ かつお節 卵

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