クリームチーズ入り❤チョコチップマフィン
チョコチップマフィンの中にチーズケーキが❤
1度で2度美味しい♪簡単に作れるし、コーヒータイムにどうぞ❤
このレシピの生い立ち
以前、頂いたお菓子がとっても美味しくって❤その時、チョコとクリームチーズが合うのに驚き☆
またコーヒーと一緒に食べたくて、ママ友達の家への手土産用に作ってみました。
クリームチーズ入り❤チョコチップマフィン
チョコチップマフィンの中にチーズケーキが❤
1度で2度美味しい♪簡単に作れるし、コーヒータイムにどうぞ❤
このレシピの生い立ち
以前、頂いたお菓子がとっても美味しくって❤その時、チョコとクリームチーズが合うのに驚き☆
またコーヒーと一緒に食べたくて、ママ友達の家への手土産用に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ、ケーキ用マーガリンは常温に戻しておく。
●はあわせてふるっておく。
卵はといておく。 - 2
【チーズケーキ用】の材料を全て泡だて器でよく混ぜ合わせておく。
- 3
マーガリンをボウルに入れ泡だて器で柔かくなるよう混ぜる。大体柔かくなったら砂糖を加え白くクリーム状になるようよく混ぜる。
- 4
③にとき卵を半分ずつ加え、よく混ぜる。
オーブンを180℃に温めはじめる。 - 5
ふるっておいた●を④に加えさっくりだいたい混ぜる。
牛乳とチョコチップも加え粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。 - 6
マフィンカップに⑤のチョコチップ生地を大さじで山盛り1杯くらいずつ入れる。その上に6等分した②チーズケーキ生地をのせる。
- 7
⑥の上に、残った⑤チョコチップ生地をのせ、チーズケーキ部分が隠れるようにならす。最後に胡桃を上にのせる。
- 8
180℃のオーブンで30～35分焼く。(竹串などを刺して柔かい生地がつかなければOK)
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間は各ご家庭で様子を見ながら調節してください。
あとはとっても簡単に出来ます♪
切った断面図はカップの横にあります。(見えにくいですがｍ。、ｍ)
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