ヘンプパウダーと白胡麻のさくさクッキー☪

Name: ヘンプパウダーと白胡麻のさくさクッキー☪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 100g; ヘンプパウダー 10g; 片栗粉 60g; 自然塩 ひとつまみ; 白胡麻 30g; メープルシロップ 50g; 太白胡麻油 60g

cocorobi @cook_40136310

動物性を使わない、地球と身体に優しいお料理を作っています☪
このレシピの生い立ち
小さなお子さんでも食べられる栄養たっぷりのお菓子を作りたかったので(^-^)

ヘンプパウダーと白胡麻のさくさクッキー☪

cocorobi @cook_40136310

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材料

薄力粉 100g
ヘンプパウダー 10g
片栗粉 60g
自然塩ひとつまみ
白胡麻 30g
メープルシロップ 50g
太白胡麻油 60g

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作り方

1

粉類はあわせて、振るい
ボールに入れる。
2

そのボールへ自然塩、白胡麻を加える。
3

菜種油とメープルシロップを泡立て器でよく混ぜ合わせ、それを粉のボールに加え、ヘラでさっくりと混ぜひとまとめにする。
4

その生地を3ｃｍほどの棒状にして、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
5

1ｃｍくらいの幅に切って、指で形を整えながらオーブンシートを敷いた天板に並べる。
6

余熱をした、170℃のオーブンで20分程度焼いて
できあがり♪

コツ・ポイント

生地をこねすぎないこと！
少し粉っぽいなと感じるくらいで、ラップで筒状に丸めます。

胡麻の代わりに、ヘンプナッツ
油を、ココナッツオイルに代えてもOK☆

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つくれぽ

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cocorobi @cook_40136310

2015/11/30 04:28に公開

相模原市・町田の隣の古淵駅アットホームなおうちヨガスタジオ&マクロビオティック教室cocorobi (ココロビ)です☆自然農法で野菜を育てながら地球にやさしい生活を目指して日々を大切に暮らしています。心もキレイになっていく、ココロビスィーツ・ごはんを載せていきます＊http://cocorobiyoga.com/ http://ameblo.jp/emiminmin

このレシピのキーワード

クッキー片栗粉薄力粉メープルシロップ

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