ピリ辛味噌★糸こんにゃく・豚・野菜炒め
ぽぽたんこぶ @popotankobu
白いご飯がすすむ～♪ヽ(´∀｀)ノ
食欲増進！でも糸こんにゃくでヘルシーに★
うちの旦那は、丼にして食べてます。
このレシピの生い立ち
白いご飯に合うように濃い味付けにして、ご飯モリモリ(・∀・)夏バテ防止！食欲増進！でも糸こんにゃくでヘルシーに♪
ピリ辛味噌★糸こんにゃく・豚・野菜炒め
白いご飯がすすむ～♪ヽ(´∀｀)ノ
食欲増進！でも糸こんにゃくでヘルシーに★
うちの旦那は、丼にして食べてます。
このレシピの生い立ち
白いご飯に合うように濃い味付けにして、ご飯モリモリ(・∀・)夏バテ防止！食欲増進！でも糸こんにゃくでヘルシーに♪
アプリでひらく作り方
- 1
調味料の◆を混ぜ合わせます
( ﾟ∀ﾟ)o彡混ぜ混ぜ
-
- 2
糸こんにゃくを軽く水で洗い、水気を切る
↓
レンジで２分チン（アク抜き）
↓
そのままじゃ長いので、適当な長さに切る -
- 3
野菜・豚肉は全て【太めの千切り】に。
※ひき肉の場合は、そのまま -
- 4
肉、人参・玉葱の順で炒める
↓
全体に火が通ったら、糸コン・ピーマンを加え炒める
( ﾟ∀ﾟ)o彡ｼﾞｬｯ!ｼﾞｬｯ! -
- 5
ピーマンに火が通ったら、火を止め
↓
◆を加えて余熱で炒める。
【完成】ヽ|・∀・|丿 出来た～ - 6
【補足】
月見男子さんよりご質問頂き、手順抜け発見！
工程２レンジでチン追記しました。以後気を付けますすみません。
コツ・ポイント
時間がある時は、炒め終わった後“少し放置”して味をしみ込ませると◎です
コチュジャンの量はお好みで♪我が家は小さじ1です。(・∀・)ｂ子供さんには、小さじ1は辛いかな～
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346133
