＊蕪･プチトマト･胡瓜のマリネ＊
山葵風味で美味しい(^^)
暑い時にピッタリ!!
このレシピの生い立ち
母が作った蕪を美味しく食べたくて(^^)
作り方
- 1
★は混ぜ合わせておく。
ﾜｶﾒは水で戻す。蕪の皮を剥き食べやすい形の薄切りにし、塩を振っておく。 - 2
胡瓜は乱切り、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄは好きな大きさに切る。蕪に水気が出たらｷﾞｭｯと絞り、1つのﾎﾞｰﾙに材料を混ぜ合わせる。
- 3
★の液で混ぜ合わせて出来上がり。食べる直前まで冷蔵庫へ(^^)
コツ・ポイント
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰはお好みで調整して下さい!!
冷蔵庫で冷やしておくとより美味しいです(^m^)
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