せつんの しめサヴァ！(しめ鯖) せつん @cook_40076204 新鮮な鯖を見つけたら作るべし！！！このレシピの生い立ち母のしめ鯖が大好物なので もっと読む 新鮮な鯖を見つけたら作るべし！！！このレシピの生い立ち母のしめ鯖が大好物なので もっと読む せつんの しめサヴァ！(しめ鯖) せつん @cook_40076204 新鮮な鯖を見つけたら作るべし！！！このレシピの生い立ち母のしめ鯖が大好物なので もっと読む 新鮮な鯖を見つけたら作るべし！！！このレシピの生い立ち母のしめ鯖が大好物なので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鯖(３枚におろしたもの) １尾 酢 １／２カップ位 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ３枚に下ろしてもらった鯖を皮を下にして、身のほうに見えなくなるくらいたっぷり塩をまぶし30分ほど冷蔵庫にいれまーす。 2 冷蔵庫から出し、塩を洗い流し、水分を取る。 3 酢に浸します。キッチンペーパーで覆って乾燥防止＆酢に浸るようにしまーす。ラップをして冷蔵庫へ。 4 15分～１時間程、酢につけたら、酢をふき取って、うす皮をむきまーす。 5 中骨を骨抜きで抜くか、中骨のところで縦半分に切って骨を切り取り、食べやすい大きさに切って盛りつけて召し上がれ～。 コツ・ポイント とにかく新鮮なものを。買うときにしめ鯖に出来るか魚屋さんに聞きましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19349422 コピーしました！ せつん @cook_40076204 2011/06/18 08:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 美味しいものが大好きで、自分で作っちゃうようになりました。「おいしい！」といわれるのが大好き♪目下てつん(彼)に喜んでもらえるように奮闘中ｗｗｗ料理好きは祖母→母譲りです。 もっと読む このレシピのキーワード サバ 似たレシピ その他のレシピ oneプレートごはんver.6 ほっこり🎃かぼちゃの豆乳スープ かぼちゃの蒸しパン ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風 甘めだし巻き卵 ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯 おもてなし♡冷たいトマトの生ハムマリネ ふわっふわ♪の冷たいうどん 濃厚♪エッグタルト ☆チョコ蒸しパン☆ 常温で保存OK すし屋のすし酢でおすし ちくわときゅうりのゆず胡椒和え♪ 低カロリー☆炊飯器de濃厚チョコケーキ 小麦粉&オイル不使用!おからのブラウニー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19349422
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