小麦粉&オイル不使用!おからのブラウニー

rinmui
rinmui @cook_40267534

おからとグラノーラをたっぷり使って、超簡単でヘルシーで、しっとり濃厚なチョコブラウニーです!材料をあわせて混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
おからを使ったヘルシーで美味しいチョコレートケーキがどうしても食べたくて!何度も作って簡単&激ウマのブラウニーが完成☆甘い物は、少量口にする方が脳が満足して過食を防ぐとか。ベースがおからなので胃で膨れるので大満足♪ダイエットに最適です☆

小麦粉&オイル不使用!おからのブラウニー

おからとグラノーラをたっぷり使って、超簡単でヘルシーで、しっとり濃厚なチョコブラウニーです!材料をあわせて混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
おからを使ったヘルシーで美味しいチョコレートケーキがどうしても食べたくて!何度も作って簡単&激ウマのブラウニーが完成☆甘い物は、少量口にする方が脳が満足して過食を防ぐとか。ベースがおからなので胃で膨れるので大満足♪ダイエットに最適です☆

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材料

17cmパウンド型1コ分
  1. 生おから 100g
  2. 1コ
  3. 生クリーム 100cc
  4. 純ココア 15g
  5. インスタントコーヒー 5g~8g(お好みで)
  6. ★砂糖 40g
  7. ベーキングパウダー 7g
  8. フルーツグラノーラ 30g~50g(お好みで)
  9. チョコチップ 30g
  10. アーモンドスライス(装飾用) 30g

作り方

  1. 1

    パウンド型を準備する(必要に応じてオーブンペーパーを敷く)。材料を量ったら、オーブンを180℃で余熱開始。

  2. 2

    ★の材料をすべて入れてグルグルっと混ぜ合わせておく。

  3. 3

    別のボールに☆の材料をすべて入れてグルグルっと混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ☆のボールに★の材料を加える。

  5. 5

    ムラなくよく混ぜ合わせる。力は全くいりません!簡単に混ざります♪

  6. 6

    フルーツグラノーラを入れて混ぜる。

  7. 7

    チョコチップを入れて混ぜる。

  8. 8

    型に流し込む。

  9. 9

    アーモンドスライスを上にまんべんなくのせる。

  10. 10

    180℃に余熱したオーブンで40分焼く。(竹串で刺してベトついた生地がついてこなければOK)焼き時間は加減して下さい。

  11. 11

    充分に冷めたら冷蔵庫で半日以上寝かせるとしっとり感増♪手前はアーモンドをのせずに焼いたものです。焦げないよう要注意!

  12. 12

    今回は低カロリーにこだわって、生クリームはこの↑低脂肪ホイップを使用♪動物性のものに比べ約25%カロリーカットです♪

コツ・ポイント

◆私は生クリームが余るのが嫌で、いつも材料を2倍にして2コ作ります♪写真の材料は2倍量で作った時のものです、ご注意下さいね!
◆フルーツグラノーラは少なめだとしっとり、多めだとサックリとした仕上がりになります♪お好みの量で!

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