CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
海老と茄子のパスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
海老と茄子のパスタ-レシピのメイン写真

海老と茄子のパスタ

mirutann
mirutann @cook_40073262

簡単なのに味は本格的!!スープを吸った茄子がとっても美味しいです(=´∀`)♡
このレシピの生い立ち
パスタ大好きな姉に教わったレシピです(。・ω・)♡
にんにく好きさんにはたまらない味だと思います!!

簡単なのに味は本格的!!スープを吸った茄子がとっても美味しいです(=´∀`)♡
このレシピの生い立ち
パスタ大好きな姉に教わったレシピです(。・ω・)♡
にんにく好きさんにはたまらない味だと思います!!

もっと読む

海老と茄子のパスタ

mirutann
mirutann @cook_40073262

簡単なのに味は本格的!!スープを吸った茄子がとっても美味しいです(=´∀`)♡
このレシピの生い立ち
パスタ大好きな姉に教わったレシピです(。・ω・)♡
にんにく好きさんにはたまらない味だと思います!!

簡単なのに味は本格的!!スープを吸った茄子がとっても美味しいです(=´∀`)♡
このレシピの生い立ち
パスタ大好きな姉に教わったレシピです(。・ω・)♡
にんにく好きさんにはたまらない味だと思います!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • スパゲティー 160g
  • 海老 8匹
  • 茄子 中1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪(小口切り) 1つ
  • 酒 大さじ3
  • パスタの茹で汁 1カップ(200ml)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    湯をわかし、塩をたっぷり入れてパスタを湯でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間にソースをつくります。

  3. 3

    にんにくをスライスし、小口切りにした鷹の爪、オリーブオイルとともに弱火で熱する。

    • 海老と茄子のパスタ作り方3写真
  4. 4

    茄子を入れ、しんなりしてきたら海老も入れ、酒を加えてしばらく蒸す。

    • 海老と茄子のパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタの茹で汁を加えてかきまぜ、さらに蒸し、海老の色が変わったら表示時間より少し早めに湯切りしたパスタと一緒にする。

    • 海老と茄子のパスタ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけて出来上がり。

    • 海老と茄子のパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので弱火で熱してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mirutann
mirutann @cook_40073262
2012/08/31 05:01に公開
レシピは随時見直してます<(_ _)>酵母の会No.52♡
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ なす エビ にんにく 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミネストローネ
  2. 抹茶カップカステラ
  3. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  4. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  5. 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め
  1. 甘辛厚揚げのチーズ焼き
  2. 塩こんぶと枝豆のおにぎり
  3. キャベツときゅうりのごまマヨサラダ
  4. 節約レシピ★中華風もやしサラダ★
  5. わたしの好きな刻み昆布と大豆の煮物
  6. Pork Liver With Ginger
  7. Wendy's Frosty
  8. Steamed Egg In Coconut
  1. ゴーヤ西瓜バナナおくらde塩麹朝ジュース
  2. そのまんま!ピーマンしめじベーコン炒め
  3. 豆もやしと豚肉の中華風炒め♪
  4. パパッと簡単明太ビーフン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19364649
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close