野菜を切り、豚肉に下味をつけておく。

中華鍋に油を入れてにんにくの香りが出てきたら、豚肉を炒める。火が通ったらいったん取り出す。

②の中華鍋に万願寺とうがらしと青唐辛子を入れて炒め、８分程火が通ったら②の豚肉・ミニトマト・●印調味料を入れて炒める。

仕上げにバジルの葉を入れてさっと炒める。