簡単＊らっきょう酢の物

簡単＊らっきょう酢の物

mcc5646 @cook_40039647

余ったらっきょう酢でパパッと酢の物☆
このレシピの生い立ち
らっきょうを食べ終わると毎回酢だけ残ってるので再利用v(･ω･)ｵｲｼｲ...♪

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らっきょうを食べ終わると毎回酢だけ残ってるので再利用v(･ω･)ｵｲｼｲ...♪

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材料

きゅうり 1本
わかめ好みの量
らっきょう酢適量
塩少々

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作り方

1

胡瓜をスライス、塩少々を振って軽くもんで絞る。
2

わかめを水で戻して絞る。
3

らっきょう酢を合わせて混ぜるだけ。お好みで酢やレモンを足したりゴマなど振っても◎
4

冷蔵庫で少し冷やすとさらにv(･ω･)ｵｲｼｲ..♪

コツ・ポイント

玉ねぎを使うなら薄切りで胡瓜と一緒に【１】で塩もみします。
お好みで針生姜、青じそや鷹の爪を加えるのもおススメ♪

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mcc5646 @cook_40039647

2011/07/01 04:45に公開

ヘルシーにこだわりあり★その割りにできるのは簡単手抜き♪楽しい・おもしろい・行程が少ない・実験的なものに反応します✿お礼れぽ、コメ返などお気使いなく(*^_^*)