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ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮
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ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮-レシピのメイン写真

ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮

パワハラ嫁のちゃんりー飯
パワハラ嫁のちゃんりー飯 @cook_111108261

市販のルーは使わず、小麦粉と豆乳で仕上げました。シチューほど重くなく、スープよりはコクがある『絶妙な中間』のとろみ感です!さらっと優しく食べれるので、朝ごはんや夜遅いごはんにもぴったりです♪
代用で米粉でも!

市販のルーは使わず、小麦粉と豆乳で仕上げました。シチューほど重くなく、スープよりはコクがある『絶妙な中間』のとろみ感です!さらっと優しく食べれるので、朝ごはんや夜遅いごはんにもぴったりです♪
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ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮

パワハラ嫁のちゃんりー飯
パワハラ嫁のちゃんりー飯 @cook_111108261

市販のルーは使わず、小麦粉と豆乳で仕上げました。シチューほど重くなく、スープよりはコクがある『絶妙な中間』のとろみ感です!さらっと優しく食べれるので、朝ごはんや夜遅いごはんにもぴったりです♪
代用で米粉でも!

市販のルーは使わず、小麦粉と豆乳で仕上げました。シチューほど重くなく、スープよりはコクがある『絶妙な中間』のとろみ感です!さらっと優しく食べれるので、朝ごはんや夜遅いごはんにもぴったりです♪
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材料

2〜3人分
  • 鮭 2切れ
  • ほうれん草 好みの量
  • 玉ねぎ1個 1/2
  • じゃがいも1個 1/2
  • コーン 1袋
  • バター 1カケ
  • 調味料
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 200ml
  • 豆乳(調整) 300ml
  • コンソメ 大さじ半分〜1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    各材料を切って、じゃがいもは事前にレンジで加熱し柔らかくする。鮭は一口大にきる。

    • ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターをいれ、鮭を表面をサッと焼く→玉ねぎをいれ少ししんなりするまで炒める

    • ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮作り方2写真
  3. 3

    じゃがいも、コーン入れ混ぜ合わせる→小麦粉をいれまた混ぜ合わせる→水とコンソメを加え小麦粉を溶かすように混ぜる

    • ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮作り方3写真
    • ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を入れ少しくたっとなってから豆乳を2回に分けていれる(100mlと200mlにわけていれる)

    • ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮作り方4写真
  5. 5

    弱火でかき混ぜて、塩胡椒で味を整えて完成!

    • ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮作り方5写真

コツ・ポイント

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パワハラ嫁のちゃんりー飯
パワハラ嫁のちゃんりー飯 @cook_111108261
2026/10/04 02:50に公開
ニックネームは夫が命名😹🫵🏻💘『豚・鶏・魚』がメインの簡単ごはんを投稿しています!国産食材や無添加調味料をゆる〜く取り入れています🌿つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 豆乳 コーン じゃがいも ほうれん草 バター 小麦粉 玉ねぎ

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