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ナスを焼き紫玉ねぎ乗せただけ
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ナスを焼き紫玉ねぎ乗せただけ-レシピのメイン写真

ナスを焼き紫玉ねぎ乗せただけ

kiepon
kiepon @cook_40038911

ナスを焼いて紫玉ねぎとドレッシング。こんな簡単なのに、なんで、こんなに美味しいのだろう

ナスを焼いて紫玉ねぎとドレッシング。こんな簡単なのに、なんで、こんなに美味しいのだろう

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ナスを焼き紫玉ねぎ乗せただけ

kiepon
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ナスを焼いて紫玉ねぎとドレッシング。こんな簡単なのに、なんで、こんなに美味しいのだろう

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材料

4人分
  • ナス 4
  • 紫玉ねぎ 1
  • 好みのドレッシング 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ナスは半分に切り、好みの油で両面焼く

    • ナスを焼き紫玉ねぎ乗せただけ作り方1写真
  2. 2

    紫玉ねぎは、スライサーで薄切りにし水にさらして、水をきり、ナスに乗せて、好みのドレッシングをかける

コツ・ポイント

ナスを焼く油を、オリーブオイル、胡麻油、サラダ油にしたり、ドレッシングも、和風やイタリアン選んだりポン酢使ったりで色々広がります

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2026/10/04 02:48に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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なす レッドオニオン

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