ショートケーキを作ったら、ホイップクリームが残ってしまった。コーヒーに入れても消費しきれず。カップケーキにリメイクです。
このレシピの生い立ち
適当に簡単に作った割に、子どもに大好評だったので、覚え書きです。焼きすぎかもしれませんが、表面が少し固くなって、それがまたおいしくて。またリクエストされましたが、わざわさホイップクリームを作るのは面倒だなぁ(^_^;)