ヘルシー♡春雨スープ
マロンLOVE @cook_40064493
簡単！ヘルシー！春雨スープ
ぜひご賞味あれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ひき肉とガラスープで作ってました。創味シャンタンDXをいただいたので、こちらでも作ってみようと思いました。とても好みの味で満足です。
ヘルシー♡春雨スープ
簡単！ヘルシー！春雨スープ
ぜひご賞味あれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ひき肉とガラスープで作ってました。創味シャンタンDXをいただいたので、こちらでも作ってみようと思いました。とても好みの味で満足です。
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
白菜は食べやすい大きさで幅1cmぐらいに切る。人参は短冊切りに。春雨は3〜4分茹でてお湯をきっておく。 -
- 2
鍋にサラダ油を入れ熱し、豚ひき肉を炒める。
色が変わったら白菜・人参を加え、少ししんなりするまで炒める。 -
- 3
そこへ分量の水を加える。沸騰したら、創味シャンタン・醤油で味付けします。
-
- 4
春雨を入れ2〜3分煮る。
火を止め、ごま油をまわしかけたら完成です！ -
- 5
お好みで、ネギ・コショウを。
辛いのが好きな方はラー油入れても美味しいよ〜。 -
コツ・ポイント
春雨は、熱湯でもどすだけでもOK。（注：そのまま入れる場合、スープを吸ってしまうから春雨の量を減らして作ってね）
ネギ＆コショウはお好みですが、入れた方が断然美味しいです！
もちろん小さな子はそのままで(^^)
コーン入れるのもオススメ♡
つくれぽ
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