定番ベイクドチーズケーキ
簡単にベイクドチーズケーキ~
一晩おいてから食べ初めて~みて~
このレシピの生い立ち
美味しいベイクドチーズがたべたくて~
作り方
- 1
クリームチーズはやわらかくしておく
- 2
グラニュー糖&振るった小麦粉&卵レモン汁をFDでミキサーする
- 3
生クリーム、クリームチーズ、バターもみんないれてミキサーする
かなりなめらかになったらOK - 4
リッツは袋でめんぼうで砕く!くだいたら
溶かしバターとまぜ
型に敷く
(型は焼きシート着用で) - 5
ミキサーしたものを砕いて敷いたリッツの上に流し込む~
- 6
180度で40分くらい~
途中でいい感じに焼きいろがついたら、アルミホイルをかぶせる - 7
オーブンや型で種類によって焼き温度はかわりますので
ときどきオーブンをみてください
(家はガスオーブン使用)
コツ・ポイント
クリームチーズ等はかなり滑らかにしてあげてください
オーブンは家はガス使用です、180度で40分途中200度で焼き色強めアルミホイルして
やいてます。
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