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★パクチーと春雨のタイ風簡単サラダ★
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★パクチーと春雨のタイ風簡単サラダ★-レシピのメイン写真

★パクチーと春雨のタイ風簡単サラダ★

かず猫
かず猫 @cook_40037152

ヤムウンセン作るより簡単で安いです♪
もやしでかさ増し包丁要らず。
鍋ひとつで作っちゃお！
パクチー好きさんにぜひ❤
このレシピの生い立ち
パクチー大好きなので、ヤムウンセンを。と思ったけど色々材料揃えるのが面倒だったので
簡単な食材で作ってみました♪

ヤムウンセン作るより簡単で安いです♪
もやしでかさ増し包丁要らず。
鍋ひとつで作っちゃお！
パクチー好きさんにぜひ❤
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パクチー大好きなので、ヤムウンセンを。と思ったけど色々材料揃えるのが面倒だったので
簡単な食材で作ってみました♪

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★パクチーと春雨のタイ風簡単サラダ★

かず猫
かず猫 @cook_40037152

ヤムウンセン作るより簡単で安いです♪
もやしでかさ増し包丁要らず。
鍋ひとつで作っちゃお！
パクチー好きさんにぜひ❤
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パクチー大好きなので、ヤムウンセンを。と思ったけど色々材料揃えるのが面倒だったので
簡単な食材で作ってみました♪

ヤムウンセン作るより簡単で安いです♪
もやしでかさ増し包丁要らず。
鍋ひとつで作っちゃお！
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簡単な食材で作ってみました♪

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材料

２～３人分
  • 春雨 30グラム
  • もやし 半袋
  • ひき肉（豚か鶏） 60グラム
  • パクチー 1束（好きなだけ）
  • ★ナンプラー 大さじ２
  • ★レモン汁（なければ酢） 大さじ２強
  • ★砂糖 小さじ２
  • ★しょう油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし春雨ともやしとひき肉をそれぞれ茹でる。
    私は面倒なので時間差で１つの鍋のお湯で茹でました♪

  2. 2

    茹で終わったらよく水気を切って
    ★の調味料とよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    パクチーを手でちぎりながら一緒に和える。あっ・・・
    もちろん包丁使ってもＯＫです（笑）

    出来上がり！！

コツ・ポイント

時間があれば冷蔵庫で冷やして食べて下さいね♪
ノンオイルだからさっぱり美味しいですよ！
ビールが進んで困ります～～(^○^)

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かず猫
かず猫 @cook_40037152
2011/07/05 07:22に公開
クックパッドでお勉強させてもらいながら日々楽しく料理しています♪多くのレシピから覗いてくださってありがとうございます（＾０＾）つくれぽのお礼に伺えていませんが（汗）感謝の気持ちでいっぱいです！ありがとうございます❤
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サラダ 春雨 豚肉 鶏肉 ひき肉 もやし コリアンダー

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