簡単！とんてき風

簡単！とんてき風-レシピのメイン写真

簡単！とんてき風

shihama @cook_40049521

豚薄切り肉使用❀
やわらかくて子供も食べやすいですよ♬
ソース味が食欲をそそります＾u＾b
このレシピの生い立ち
三重県民として、前から気になっていたとんてき。
家にあるもので、できないかと考え、作ってみたら…
家族みんなの大好物となりました＼＊＾∇＾＊／

豚薄切り肉使用❀
やわらかくて子供も食べやすいですよ♬
ソース味が食欲をそそります＾u＾b
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三重県民として、前から気になっていたとんてき。
家にあるもので、できないかと考え、作ってみたら…
家族みんなの大好物となりました＼＊＾∇＾＊／

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豚薄切り肉使用❀
やわらかくて子供も食べやすいですよ♬
ソース味が食欲をそそります＾u＾b
このレシピの生い立ち
三重県民として、前から気になっていたとんてき。
家にあるもので、できないかと考え、作ってみたら…
家族みんなの大好物となりました＼＊＾∇＾＊／

豚薄切り肉使用❀
やわらかくて子供も食べやすいですよ♬
ソース味が食欲をそそります＾u＾b
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三重県民として、前から気になっていたとんてき。
家にあるもので、できないかと考え、作ってみたら…
家族みんなの大好物となりました＼＊＾∇＾＊／

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材料

4人分

豚薄切り肉３５０ｇ
◎しょうゆ大さじ２
◎みりん大さじ２
片栗粉適宜
油適宜
☆とんかつソース大さじ１．５
☆しょうゆ大さじ１
☆みりん大さじ１
キャベツお好みで

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作り方

1
豚肉はポリ袋に入れ、◎印の調味料で下味をつける。
（10分程度）
2
肉を重ねて、豚カツの形にする。
3
両面に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼いていく。
4
片面が焼けたらひっくり返し、火を弱めて蓋をして焼く。
※子供たちのは小さめです＾＾；
5
肉に火が通ったら、☆印の調味料を一気に加えてからめ、火を止める。
6
皿にキャベツの千切りを盛り、食べやすくカットしたとんてきを乗せる。
タレをかけて召し上がれ♬

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用を使えばとろけるおいしさ♡
もちろん、こま切れ肉でもOK！外側を大きい肉にすれば、中は細かくても大丈夫です♪

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shihama @cook_40049521

2011/06/27 02:05に公開

三重県東紀州在住。三姉妹（大4・高2・中3）のママで、老人ホームに勤務する管理栄養士。スイーツやパンなど手作りすることが楽しくてしかたない♪

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このレシピのキーワード

とんてき片栗粉キャベツ豚薄切り肉

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