～豚肉のチーズはさみ焼き～☆彡
まなフィー @cook_40107678
豚肉とチーズがよく合って美味しいですよ♪
パン粉で衣を着けないから一手間省けて楽チンです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
チーズのはさみ焼き、パン粉を使って揚げ焼きをするのは少し面倒(^_^;)そのまま焼くとどうなるかな～と思って作ってみました(^^♪
～豚肉のチーズはさみ焼き～☆彡
豚肉とチーズがよく合って美味しいですよ♪
パン粉で衣を着けないから一手間省けて楽チンです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
チーズのはさみ焼き、パン粉を使って揚げ焼きをするのは少し面倒(^_^;)そのまま焼くとどうなるかな～と思って作ってみました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を塩コショウする。（両面）子供にはコショウ少なめ。コショウ好きの方は多めに。
- 2
中側になるほうに少し小麦粉を振る。（チーズが多少溶け出してもよい場合は振らなくてもOK。それはそれで美味しい）
- 3
スライスチーズをちぎりながら豚肉からはみ出さない程度に並べる。もう一枚豚肉をかぶせ少し押し付ける。
- 4
両面に小麦粉を薄めにつける。
-
- 5
フライパンに油をひき（分量外）お肉がこんがりするまで両面焼く。
このときチーズが溶け出すこともあります。 - 6
溶け出したチーズがちょっと焦げても美味。
- 7
ケチャップとウスターソース（１：１）を混ぜソースを作りお肉に添えて出来上がり。
コツ・ポイント
生姜焼き用だとしっかりボリューム。
薄切り肉でもいいかも。
何層にもしたり、パン粉の手間がかかるのはちょっとという方お試しを。
チーズが溶け出すのがいやな方は中側の小麦粉をしっかりめで周りをしっかり抑えて。
つくれぽ
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