簡単♡ベリーのヨーグルトムースケーキ
メルちゃんlove @cook_40048508
水切りヨーグルトとホイップした生クリームを混ぜるだけの簡単デザート(ｏ＾-')b!!
上に乗せるフルーツはお好みで♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトムースを簡単にゼラチンなしで作りたくて(´▽｀)
簡単♡ベリーのヨーグルトムースケーキ
水切りヨーグルトとホイップした生クリームを混ぜるだけの簡単デザート(ｏ＾-')b!!
上に乗せるフルーツはお好みで♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトムースを簡単にゼラチンなしで作りたくて(´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのボウルや茶碗にザルを乗せ、キッチンペーパーを敷いてプレーンヨーグルトをその中に入れ、冷蔵庫に入れて一晩水切りする
- 2
スポンジやカステラを器の底に敷く。
あればシロップ（分量の砂糖と水を混ぜて溶かす）をハケで塗る。 - 3
生クリームに砂糖を加えてホイップする。
1の水切りヨーグルトとレモン汁を入れて混ぜ合わせる。 - 4
2に3を流し入れる。
- 5
カットしたイチゴやブルーベリー（冷凍でもフレッシュでも）を好きなだけ散らして出来上がり((o(´∀｀)o))
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りは一晩しっかりした方がふんわりします♪
ゆるいとダラダラした感じになってしまうかも( `^ω^)=3
写真はお皿にそのまま作ってますが、タッパーで作って取り分けても、一人分ずつのグラスなどで作ってもOK♪
つくれぽ
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