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酒粕のレーズン胡桃パン
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酒粕のレーズン胡桃パン-レシピのメイン写真

酒粕のレーズン胡桃パン

パースラブ
パースラブ @cook_40126714

時間がたつほど美味しい簡単な酒粕パン♪甘味料不使用なのに、驚くほど美味しく濃厚な旨味を持つパン♪香りも最高です♪

このレシピの生い立ち
「材料4つで濃厚酒粕パン」レシピID:19531971の発展バージョン。←は甘味に白みそを使用してますが、こちらはレーズンと胡桃で甘味を加えています♪

時間がたつほど美味しい簡単な酒粕パン♪甘味料不使用なのに、驚くほど美味しく濃厚な旨味を持つパン♪香りも最高です♪

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酒粕のレーズン胡桃パン

パースラブ
パースラブ @cook_40126714

時間がたつほど美味しい簡単な酒粕パン♪甘味料不使用なのに、驚くほど美味しく濃厚な旨味を持つパン♪香りも最高です♪

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「材料4つで濃厚酒粕パン」レシピID:19531971の発展バージョン。←は甘味に白みそを使用してますが、こちらはレーズンと胡桃で甘味を加えています♪

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材料

18cmパウンド型
  • ホットケーキミックス 150g
  • 酒粕 60g
  • 水 90ml
  • レーズン 20g
  • くるみ 20g
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作り方

  1. 1

    酒粕は室温で置いておくかレンジで温め緩い状態にしておく。型にシートをしき、オーブンは170℃に予熱。

  2. 2

    酒粕と水を良く混ぜ合わせる。しっかり混ぜ液状になったら、ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みで荒く刻んだレーズンと胡桃も加えて混ぜる。

  4. 4

    型に3を入れ、少し上から落として空気を抜く。
    オーブンで25分~30分焼いたら完成☆

    • 酒粕のレーズン胡桃パン作り方4写真
  5. 5

    焼き立てより翌日、翌々日の方が断然美味しい!香りと旨味が倍増です♪

コツ・ポイント

酒粕はあれば液状タイプが便利です。
酒粕と水はミキサーなどで混ぜ合わせても良いですね。焼き時間はオーブンにより少々異なるため調整して下さいね☆

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パースラブ
パースラブ @cook_40126714
2012/09/04 12:07に公開
鍼灸マッサージ師旦那さん&可愛い坊やのために栄養たっぷりの食事を作るのが楽しみです♪「美味しい」って喜んで食べてくる家族&友達がいるおかげで、楽しく料理する日々を送れています♪
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このレシピのキーワード

パン くるみ レーズン ホットケーキミックス

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