Tahu Balut Mie

Name: Tahu Balut Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning; 2 bungkus indomie ayam bawang; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya garam; 5 sendok makan tepung terigu; 1 butir telur; secukupnya daun bawang

Syifa Khairunnisa @cook_4951147

Garut, Jawa barat, Indonesia

Tahu Balut Mie

Syifa Khairunnisa @cook_4951147

Garut, Jawa barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu kuning
2 bungkusindomie ayam bawang
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyagaram
5 sendok makantepung terigu
1 butirtelur
secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah dan bawang putih. Daun bawang di iris.
2

Bejek tahu, tambahkan telur, tepung terigu, b.merah dan b.putih yang sudah dicincang. Dan daun bawang. Masukan bumbu mie. (Bumbu mie yang dipakai hanya 1 bungkus) aduk sampai bumbu merata.
3

Remas mie. Masukan ke dalam mangkok.
4

Bentuk adonan tahu bulat bulat lalu masukan ke dalam mie yang telah di remas. Bentuk kembali menjadi bulat.
5

Siapkan wajan. Panaskan minyak. Dengan api kecil, Masukan tahu yang sudah di balut mie. Tunggu sampai warna kecoklatan. Angkat tiriskan dan siap untuk dihidangkan. Mari makan 😋