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簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪
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簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪-レシピのメイン写真

簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136

長葱と生姜の香りがたまらない１品です♪
このレシピの生い立ち
飲み屋で出てきて美味しかった鶏の蒸し物を家で再現してみました♪

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簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136

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飲み屋で出てきて美味しかった鶏の蒸し物を家で再現してみました♪

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも肉でも胸肉でもOK) 2枚
  • 長葱 2本
  • ☆おろしニンニクチューブ 3cmぐらい
  • ☆おろしショウガチューブ 3cmぐらい
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆醤油 大2
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作り方

  1. 1

    長葱は斜め切りにし、耐熱皿に広げる

    • 簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪作り方1写真
  2. 2

    食べやすく切った鶏肉を長葱の上に広げ、塩コショウする

    • 簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪作り方2写真
  3. 3

    ☆を合わせ、②の上にかける

    • 簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪作り方3写真
  4. 4

    ラップをふんわりかけたらレンジにかける600W 6分くらい

    • 簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪作り方4写真
  5. 5

    途中で上下ひっくり返しながら600W 3分+2分追加しました
    鶏肉に火が通るまでご家庭のレンジに合わせて調整して下さい！

    • 簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉を薄いそぎ切りにすると火が通りやすくなります。
出来上がりにムラがでないように厚さはなるべく均等に！

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ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136
2015/04/22 03:32に公開
甘い物・お菓子作り・簡単・安い・おいしい・節約・アウトドア・お笑い・海外ドラマ、写真や休日のお散歩も好きです(*^^)v
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 酒 鶏胸肉 長ネギ

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