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美レシピ♡おからのミートボール
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美レシピ♡おからのミートボール-レシピのメイン写真

美レシピ♡おからのミートボール

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡カテゴリ掲載レシピ♡
おからがたっぷり入ったミートボールをトマトソースに絡めました
食物繊維が豊富なのでダイエットにも
このレシピの生い立ち
主人とダイエット中なので、ヘルシーで美味しいメニューを考えました。

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材料

15個分
  • ミートボール
  • 生おから 50g
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1／2個
  • 卵 1個
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 胡椒 少々
  • 揚げ油 適量
  • たれ
  • 水 300ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ5
  • オイスターソース 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ミートボールの材料をよく混ぜます。
    お肉とおからがしっかり混ざり合うように粘りがでるまでしっかり練り混ぜます

    • 美レシピ♡おからのミートボール作り方1写真
  2. 2

    1を丸めて揚げ油で揚げたら、キッチンペーパーでしっかり油切りします

    • 美レシピ♡おからのミートボール作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉以外のソースの材料をフライパンに入れてひとにたちさせたら、水溶き片栗粉でお好みの加減にとろみをつけます

    • 美レシピ♡おからのミートボール作り方3写真
  4. 4

    3を2のミートボールに絡めたら完成

    • 美レシピ♡おからのミートボール作り方4写真

コツ・ポイント

ミートボールはしっかり練り混ぜて下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2015/04/22 03:29に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ミートボール ひき肉 生おから 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18013678
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